El Festival del dulce hace parte de las celebraciones de los festivales gastronómicos de la Ciudad de Cartagena de Indias; propende por la salvaguarda del patrimonio inmaterial y el reconocimiento de las tradiciones ancestrales culinarias; promoviendo la gastronomía local a través del apoyo a las personas que difunden, promueven y preservan la elaboración de los dulces típicos cartageneros; en ese sentido, se apunta al fortalecimiento de la identidad cultural inmaterial, mediante la preservación y dignificación de prácticas ancestrales en la ciudadanía cartagenera.
El IPCC, a través del XI FESTIVAL DEL DULCE CARTAGENERO, busca fortalecer y apoyar el trabajo de quienes se dedican a hacer dulces tradicionales, promover la gastronomía típica local y de la región mediante la exposición y venta de los mismos; reconocer el valor de las tradiciones culinarias y además que sea un motivo para celebrar y compartir en esta época del año.
Se trata de la Convocatoria Identificación/Acreditación y Registro de Creadores y Gestores Culturales del Distrito, la cual se enmarca en el proceso de Inscripción e Implementación de Seguridad Social de los Creadores y Gestores Culturales de Cartagena de Indias, correspondiente al primer semestre de 2021.
SOMOS COLECTIVO 2021 ESTÍMULOS A LA CREACIÓN EN COLECTIVO CON INCIDENCIA SOCIOCULTURAL OBJETO: Apoyar y fortalecer la creación de proyectos artísticos generados por colectivos multidisciplinares, que promuevan acciones de incidencia sociocultural en comunidades vulnerables en la ciudad de Cartagena de Indias.
DIPLOMADO EN GESTIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL Esta convocatoria está dirigida a gestores, emprendedores y creadores culturales, responsables de cultura y servidores públicos del sector (responsables de: casas de cultura, procesos de formación artística, bibliotecas públicas, museos, archivos, entre otros), que desarrollen actividades en el campo de la protección, difusión y puesta en valor del patrimonio cultural material e inmaterial.
