XXXIII FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO VERSIÓN VIRTUAL

PRESENTACIÓN: Uno de los objetivos del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena de Indias - IPCC, a través del XXXIII FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO VERSIÓN VIRTUAL es Promover el fortalecimiento de la identidad cultural inmaterial, mediante la preservación y dignificación de prácticas ancestrales en la ciudadanía cartagenera y propender para que los cartageneros y visitantes disfruten en familia degustando los sabores ancestrales de los pasteles tradicionales. Qué asimismo, a través del XXXIII FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO VERSIÓN VIRTUAL, el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena, a través de su programa Patrimonio Inmaterial: Prácticas Significativas para la Memoria, busca con la presente acción fortalecer, apreciar, revitalizar, así como brindar garantías para la protección del patrimonio cultural, considerándole como una de las formas que posibilitan buenas prácticas para la reinvención y apropiación del sentido de identidad cultural de la población cartagenera Que desde el IPCC se planea promover el aprendizaje permanente, renovando caminos de acceso, participación, avance educativo y laboral de los participantes del XXXIII FESTIVAL DEL PASTEL CARTAGENERO VERSIÓN VIRTUAL, sin perder de vista que reviste en una oportunidad en la que confluyen otros aspectos de la cultura, como lo pueden constituir la música y la tradición oral. Que sin perder de vista los efectos causados por la pandemia de covid-19, se entiende la conveniencia de sostener la continuidad del evento que se ha venido realizando durante más de 30 años, basados en la aplicación de las normas sanitarias y las medidas generales de bioseguridad para mitigar, controlar y realizar el adecuado manejo de la pandemia del coronavirus, se considera el desarrollo del Festival del Pastel, en beneficio directo de 90 familias e indirecto de al menos 450 personas asociadas a la cadena de valor productiva.